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苯甲酸钠 Sodium
benzoate |
CAS#:532-32-1 |
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| 分 子 式
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C7H6O2N
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| 分 子 量 |
144.
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| 性 质 |
本品为白色小珠状颗粒或粉末。无臭或微带安息香气味，味微甜，在空气中稳定。易溶于水。
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| 用 途 |
本品是医药、烟草行业使用的优良防腐剂
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| 添 加 量 |
酱油、醋、果汁类、果酱类、果汁露、罐头1g/kg;葡萄酒、果子酒、琼脂软糖0.8g/kg；汽水、汽酒0.2g/kg；果子汽水0.4g/kg；低盐酱菜、果酱类、蜜饯糕、果子露0.5g/kg；浓缩果汁2g/kg。
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| 限 量 |
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| 包 装
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袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重
25KG
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| 品质标准
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指标名称 |
食品级GB1902-94 |
药用级BP98 |
含量(干基计) |
≥99.0% |
99.0-100.5% |
干燥失重 |
≤1.5% |
≤2.0% |
溶状 |
符合规定 |
符合规定 |
酸碱度 |
通过试验 |
通过试验 |
氯化物 |
≤0.05% |
≤0.02% |
含氯气化合物 |
/ |
≤0.03% |
重金属 |
≤0.01% |
≤0.001% |
砷（以AS计） |
≤0.0002% |
≤0.0002% |
硫酸盐 |
/ |
≤0.1% |
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