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苯甲酸 C6H5COOH Benzoic
acid |
CAS#:65-85-0 |
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分 子 式 |
C7H6O2 |
分 子 量 |
122.13 |
性 质 |
本品为白色有丝光的鳞片或针状结晶，微有安息香或苯甲醛的气味，约于100℃升华，相对密度1.316，沸点249.2℃，熔点121.7℃，难溶于水（0.34g/100ml,
25℃），溶于沸水(4.55g/100ml，90℃)、乙醇、氯仿和乙醚以及非挥发油和挥发油 |
用 途 |
用于食品及医药防腐剂，抗微生物剂；塑料增塑剂及有机合成原料。 |
添 加 量 |
面包及糕点类0.25-0.5%；巧克力制品0.2-0.4%；果冻蜜饯果酱1%以下；糖果、奶酪0.1-0.3%；酱油0.1-0.25%。 |
限 量 |
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包 装 |
袋装, 内包装用一层聚乙烯薄膜袋, 外包装用聚丙烯编织袋,每袋净重
25KG |
品质标准 |
指标名称 |
工业级Q/TALH
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食品级GB1902-94
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药用级BP98
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含量(干基计) |
≥98% |
≥99.5% |
99.0-100.5% |
熔程 |
121
-124℃ |
121
-123℃ |
121
-124℃ |
易氧化物 |
/ |
通过试验 |
通过试验 |
易碳化物 |
/ |
通过试验 |
通过试验 |
氯化物 |
/ |
≤0.014% |
≤0.03% |
重金属(以pb计) |
/ |
≤0.01% |
≤0.001% |
硫化残渣 |
/ |
/ |
≤0.1% |
砷（以AS计） |
/ |
≤0.0002% |
/ |
邻苯二甲酸 |
/ |
≤0.0002% |
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干燥失重 |
/ |
≤0.5% |
/ |
白度 |
/ |
符合规定 |
符合规定 |
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